10 декабря 2022, 09:25
Лучшие рецепты лесного чая для зимних вечеров и новогоднего стола
Надоели традиционные соки, компоты и газированные напитки? Время согревающих и тёплых - мы собрали для вас подборку вкусных, необычных, а самое главное полезных чайных рецептов от лесничих.
Готовьте прозрачные заварочные чайники – это ещё и очень красиво!
Лесной чай
А вы знали, что можно заваривать хвою и шишки? Лучше всего брать молодые побеги сосны или ели, они дают тонкий хвойный аромат. А шишка раскроет чуть смолянистые и древесные оттенки. Можете добавить их к черной или зеленой заварке. Но вы удивитесь, как может быть вкусно без заварки вовсе. Можно добавить ягодные нотки - листики или сами ягоды черники или брусники.
Лесные ягоды – взрыв витаминов.
Брусника, клюква, черника, облепиха, малина – на вкус и цвет...
Рекомендуем – столовую ложку ягод клюквы и шиповника подразмять вместе и парой листиков мяты, щепотку чабреца, добавить дольку лимона, две чайные ложки мёда. В зависимости от предпочтений- можно добавить несколько ягод облепихи или малины.
Для тех кто любит поострее есть свой рецепт!
Свежее яблоко режем на дольки (можно и грушу), добавляем небольшую часть корня имбиря (0,5 см-1см). Несколько листиков мяты, листик крапивы и липу.
Есть общие правила заваривания для чая трав, листьев и ягод.
Цветки заваривают кипятком примерно минут на 10.
Листьям достаточно 5 минут.
Ягодам нужно 15 минут. Поэтому всегда начинаем с них.
Пусть ваши чайные церемонии будут уютными и тёплыми!
30 января 2023, 18:37
Новая автоматизированная система контроля за перевозкой стройотходов дала первые положительные результаты
30 января 2023, 17:07
Профилактический визит Гострудинспеции: на кого ориентирован, в чем польза?
30 января 2023, 11:37
Авторская выставка откроется в Доме культуры 31 января
30 января 2023, 11:30
Подмосковные предприниматели могут рассчитывать на помощь бизнес-омбудсмена
28 января 2023, 13:08
"День доброты" отметят в городском парке
28 января 2023, 12:24
В январе возможно смещение сроков доставки платежных документов
28 января 2023, 11:49
Очистка дорог, дворов и внутриквартальных проездов от снега и наледи – главные темы объезда по городу