Первые 500 кг сыра подмосковного производителя «Рота-Агро» поступили в продажу
Первые 500 килограммов сыра подмосковной компании «Рота-Агро» поступили на прилавки магазинов Московской области и столицы, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия региона.
«В Подмосковье увеличивается количество производителей качественных сыров. В частности, первая партия из 500 килограммов высокосортных сыров из цеха компании "Рота-Агро" отправились на реализацию в торговые сети и розницу. Это сыры из коровьего молока – камамбер, латтерия и из козьего — бюш, капретто», — сказал исполняющий обязанности министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергей Воскресенский.
Предприятие находится в Наро-Фоминском городском округе. Сырье для производства сыров компания поставляет с собственной молочной фермы «Рота-Агро Благовещенье».
«Проектная мощность сырного цеха составит до двух тонн переработки молока в сутки и до пяти тонн готовой продукции в месяц. В ассортимент войдут эксклюзивные виды сыров», — отметил Воскресенский.
По его словам, компания «Рота-Агро» в настоящее время признана одним из лидеров по производству молока в Подмосковье.
«Отмечу, что в цехах компании на созревании находятся еще три вида сыров — полутвердый "Монтарино" и экспериментальные образцы — сыры по швейцарским и французским технологиям», — добавил Воскресенский.
Лента новостей
10 июня 2023, 11:22
Минтранс Подмосковья призывает соблюдать ПДД в длинные выходные
10 июня 2023, 09:58
Дома культуры региона запускают новый проект
10 июня 2023, 09:55
«Лето в Подмосковье» представляет плейлист на «Яндекс Музыке»
10 июня 2023, 09:50
В Подмосковье семьи с детьми-инвалидами получат новую выплату
09 июня 2023, 11:06
В Электрогорске убирают деформированные и нефункциональные ограждения
09 июня 2023, 10:41
Обмундирование и личные вещи командиров и бойцов Красной Армии и ВМФ представят на выставке в Электрогорске